Лемонграсс (цимбопогон, лимонное сорго): полезные свойства лимонной травы, противопоказания, применение чая, вред

Содержание
  1. Как выглядит и где растет лемонграсс
  2. Общее описание
  3. Использование цитронеллы в медицине
  4. Химический состав и целебные свойства цимбопогона
  5. Применение в косметологии
  6. Отвар от выпадения волос
  7. Рецепты из глубины веков
  8. Где купить и как выбрать
  9. Как правильно выбирать эфирное масло лемонграсса
  10. … и в горшке
  11. Действие лемонграсса на организм
  12. Лечебные свойства эфирного масла
  13. Лечебные свойства эфирного масла
  14. Лечебный чай из лемонграсса
  15. Показания к применению чая с лемонграссом
  16. Чай из лемонграсса
  17. В чем польза чая из лемонграсса
  18. Полезные свойства чая лемонграсс
  19. Особенности сбора и хранения лемонграсса
  20. Как применять лемонграсс для красоты
  21. Производство парфюмерии
  22. От насекомых
  23. Применение эфирного масла лемонграсса
  24. Масло применяется во многих областях косметологии для решения таких проблем, как:
  25. Ароматерапия на основе этой травы имеет эффективный отклик:
  26. Выращивание лемонграсса (видео)
  27. Как приготовить приправу из лимонного сорго
  28. Чем пахнет и какой на вкус?
  29. При выборе этого растения предпочтение нужно отдавать экземплярам отвечающим следующим качествам:
  30. Влияние на эмоциональную сферу
  31. Можно ли употреблять растение при беременности и лактации
  32. Чем заменить лемонграсс в рецепте
  33. Как и сколько хранить
  34. О пользе и правилах заваривания чая из лимонной травы
  35. Полезные советы
  36. Физиологическая роль
  37. Химический состав и калорийность
  38. В нижеприведённой таблице представлены данные на лимонную траву:
  39. Противопоказания и вред лемонграсса
  40. Косметология и парфюмерия
  41. Косметология и парфюмерия
  42. Варианты использования растения
  43. Лемонграсс в медицине
  44. Свойства аромамасла лимонной травы (видео)
  45. Лимонное сорго в кулинарии
  46. Похудение и косметология
  47. Другие варианты применения
  48. Секреты выращивания лимонной травы в домашних условиях

Как выглядит и где растет лемонграсс

Внешне цимбопогон похож на высокую траву, которая может вырастать до 2 метров. Листья узкие и увеличенные, черешки преимущественно красные. В природе встречается исключительно в теплых и влажных районах: Северной Африке и Южной Европе, а также Индии и Индонезии. Его выращивают в культуре целыми плантациями, но часто в природе встречаются кусты, которые растут одиночно.

Лемонграсс богат овощами. В этом случае подросшие листья начинают провисать под собственным весом, в результате чего растение выглядит как настоящий куст.

Общее описание

Лимонник (Cymbopogon citratus) — это высокое многолетнее растение, которое включает около 45 видов, обитающих в тропическом и субтропическом климате Азии, Австралии и Африки. Индия является крупнейшим поставщиком этой пряности (80% мирового производства), где она выращивается вдоль горного хребта Западные Гаты и в предгорьях Гималаев.

Лимонник может вырасти до 90 см в высоту и ширину.

Стебли лемонграсса состоят из нескольких слоев, каждый из которых плотно обернут вокруг него. Верхние слои твердые и зеленые. Скорее они напоминают внешние листья кукурузы. Когда вы удалите верхние слои, вы обнаружите внутренний белый стебель. Также его очень сложно и сложно резать.

Другие названия лемонграсса: цимбопогон, лемонграсс, лемонграсс, лемонграсс, лемонграсс, челнок.

Использование цитронеллы в медицине

Лимонник также используется в лечебных целях. Кроме того, растение входит в состав травяных сборов. Польза этого уникального растения проявляется в следующих полезных свойствах:

  • противомикробный;
  • антисептик;
  • бактерицидный;
  • выздоровление;
  • обезболивающие.

Лемонграсс снимает нервное напряжение, успокаивает, улучшает пищеварение, стимулирует обмен веществ. Чай из лемонграсса — хорошее лекарство от простуды. Чашка чая из этого растения может снизить уровень:

  • холестерин;
  • кровяное давление.

Растение считается прекрасным афродизиаком, по этой причине его используют для изготовления зелий, с помощью которых оно повышает половое влечение и потенцию.

Химический состав и целебные свойства цимбопогона

Помимо своей пищевой ценности, лимонник благотворно влияет на состояние организма за счет того, что содержит множество полезных веществ:

  • микроэлементы, даже редкие (железо, кальций, цинк, фосфор, калий, натрий, селен);
  • никотиновая кислота (витамин РР);
  • витамин С;
  • витамины группы В;
  • эфирные масла.

Благодаря такому составу цимбопогон оказывает на организм комплексное воздействие:

  • дезинфицирующее средство (справляется со многими вредными бактериями, грибками и даже насекомыми):
  • тоник;
  • болеутоляющее;
  • успокаивающее (успокаивающее);
  • противовоспалительное и заживляющее.

Цимбопогон также способствует восстановлению тканей и нормализует обменные процессы, что способствует более полному протеканию пищеварительных процессов в организме.

Применение в косметологии

Лемонграсс полезен для ухода за кожей. Помогите бороться:

  • Прыщи;
  • Прыщи;
  • Выпадение волос.

используется против вшей.

Подходит для жирной или склонной к акне кожи.

Укрепляет кожу, сужает поры, подтягивает контур лица.

Благодаря своим антибактериальным свойствам помогает бороться с неприятным запахом тела. Снижает риск грибкового поражения кожи.

Ванночки для ног из травы уменьшают неприятный запах и потоотделение.

Отвар от выпадения волос

Смешайте 1-2 чайные ложки сушеных трав со стаканом воды. Варить 10 минут. Процедите и используйте как ополаскиватель после мытья головы.

Рецепты из глубины веков

В индийской медицине цимбопогон издавна используется при вирусных инфекциях и даже при холере. Масло лемонграсса давно используется в традиционной медицине для лечения грибковых инфекций кожи, рта, мочевыводящих путей и гинекологических инфекций в азиатских странах, особенно в Индии. Индийское сорго лимонное применялось наружно в виде мазей, настоев, масляных настоев для растираний и компрессов при невралгиях, ревматизме, растяжениях.

Возникает вопрос, насколько оправдано столь широкое использование растения в медицине? В настоящее время подтверждено противовирусное, антибактериальное, антиоксидантное, дезодорирующее, желудочное и инсектицидное действие.

Существует множество исследований антимикробной активности. В ходе лабораторных исследований была обнаружена высокая активность эфирного масла в отношении возбудителя молочницы, в том числе трудно поддающихся лечению современными препаратами штаммов, а также некоторых видов плесневых грибов, в частности рода Penicillum, способных выделять микотоксины — очень вредных веществ, которые накапливаются в продуктах «Плесень», эффект особенно высок в сочетании с эвгеноловым базиликовым маслом. В конечном итоге такие смеси эфирных масел можно использовать для предотвращения порчи продуктов. Эфирное масло индийского сорго показало высокую активность против золотистого стафилококка, даже против штаммов, устойчивых к многочисленным антибиотикам.

Противовоспалительные свойства обусловлены наличием флавоноидов, в основном производных лютеолина, и его использование при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта вполне оправдано. Однако при сильном противовоспалительном действии даже при наружном применении обезболивающего эффекта, как у гвоздичного масла, не наблюдалось. Благодаря антиоксидантному действию экстракт лимонного сорго оказывает гепатопротекторное действие, особенно в профилактических целях.

В домашних условиях сухую и свежую траву можно использовать при простуде, диспепсии, колите. Настой растения стимулирует выработку молока у кормящих мам.

Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка и применяют как для ингаляций, так и для приема внутрь. Эфирное масло оказывает тонизирующее действие на кожу и ткани, поэтому рекомендуется для наружного применения в виде массажного масла, смешанного с персиковым или оливковым маслами. Кстати, один из самых дешевых. В лосьонах и кремах применяется при жирной коже, открытых порах, дерматомикозах стоп.

Противопоказания: эфирное масло требует осторожного использования и после консультации с ароматерапевтом. У некоторых неразбавленное эфирное масло может раздражать кожу, а само растение при контакте с некоторыми особо чувствительными людьми (с аллергией на цитраль) может вызывать аллергические реакции.

Где купить и как выбрать

Если вы не живете рядом с специализированным азиатским магазином, вы вряд ли встретите лимонник. Однако никогда не помешает проверить, продается ли он в продуктовом отделе вашего супермаркета. Также в продаже есть паста с лемонграссом.

Если это проблема, вы всегда можете купить сушеный или даже свежий лимонник в интернет-магазине.

Вы также можете попробовать выращивать лимонник в домашних условиях.

Лимонник обычно продается пучками из двух или трех стеблей. При покупке учитывайте некоторые важные факты:

  • Ищите твердые стебли. Мягкие или ленивые не будут вкусными.
  • Нижняя сторона стебля должна быть бледно-желтой, а верхняя — зеленой.
  • Не используйте лемограф с коричневыми внешними листьями.

Как правильно выбирать эфирное масло лемонграсса

эфирное-масло-лемонграсса-1.jpg

Чтобы использование масла принесло максимальный эффект, к его выбору нужно относиться с большой осторожностью. Какие нюансы учтены:

  • технология производства. Это должна быть перегонка с водяным паром;
  • не слишком низкая стоимость, однако, и высокая цена еще не являются гарантией качества;
  • срок хранения;
  • в продукте не должно быть красителей, отдушек и других компонентов. Надпись на этикетке гласит: «100% натуральное эфирное масло лемонграсса»;
  • название растения, из которого получают эфирное масло, указывается латинским алфавитом;
  • есть информация о стране происхождения, а также о соответствии требованиям ГОСТ.

После открытия флакон хранят в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

… и в горшке

Самое удивительное, что этот лимонник можно купить в обычном продуктовом магазине, выбрать розочку с более-менее сохранившимися корнями и посадить. Нижнюю часть розетки с остатками корней лучше предварительно обработать стимулятором корнеобразования (Корневин, Гетероауксин, Эпин-экстра), как показано для других аналогичных декоративных культур в биологии, и посадить в горшки с рыхлой и плодородной почвой.

Семена индийского лемонграсса доступны для покупки. Растение предпочитает хорошо освещенный подоконник. Почва желательно рыхлая, от слабокислой до нейтральной. Впоследствии перед укоренением растения необходимо полить, не допуская длительного пересыхания почвы. После того, как растение приживется, его засухоустойчивость повысится. Растение выдерживает засыхание кратковременно, но не долго. При этом сильно страдает его внешность.

Весной растения нужно подкармливать комплексными удобрениями. Летом можно пойти гулять. В европейских странах его обычно высаживают в открытый грунт после того, как миновала опасность заморозков, как однолетник. Но, конечно, всегда остаются материнские растения, которые передержаны в теплице или на подоконнике.

В таком горшке растение может расти долго, но лучше раз в 2 года делить кусты и высаживать их в свежую новую почву в отдельные горшки. Листья обрезают по мере необходимости — для приготовления и при перечисленных выше заболеваниях.

Но лимонник не всегда уживается с другими растениями в том же горшке или даже рядом. Современные исследования показали его способность подавлять прорастание семян и подавлять рост и развитие некоторых растений.

Раздел быстрого меню ЛемонграссГде купитьСтатьиСообществоФорумАлфавитный указательФотокаталог РастенияЛекарственные растения

Действие лемонграсса на организм

Благодаря богатому химическому составу лимонник благотворно влияет на все системы человеческого организма:

  1. общеукрепляющие;
  2. укрепляет иммунную систему и способность противостоять инфекциям;
  3. избавляет от депрессии;
  4. помогает бороться со стрессом;
  5. восстанавливает силы организма при физических и умственных нагрузках;
  6. болеутоляющее;
  7. предотвращает размножение болезнетворных микроорганизмов и бактерий;
  8. повышает уровень обмена веществ;
  9. стимулирует работу щитовидной и лимфатической систем;
  10. активизирует кровообращение;
  11. снимает спазмы;
  12. помогает в борьбе с вирусами, грибками, инфекциями.

Как приготовить лимонник и в чем его польза?

Лемонграсс: лемонграсс, который можно приготовить и пить разными способами, чтобы принести пользу для здоровья

Лечебные свойства эфирного масла

Эфирное масло, сырье для которого — трава лемонграсса, используется наружно для лечения кожных заболеваний. Выраженный заживляющий, противовоспалительный эффект и воздействие на широкий круг возбудителей болезней позволили широко использовать полезные качества растения в дерматологической практике.

Лемонграсс — естественный источник незаменимых веществ, известных как трава, способная лечить грибковые и микробные заболевания кожи и ногтей. Антибактериальный эффект проявляется в лечебном воздействии на гнойничковые поражения кожи: фурункулы, угри (угри), микробную экзему.

Свойства растения отличаются высокими лечебными качествами. Трава быстро регенерирует пораженный эпителий.

Масло цитронеллы для ингаляций и ухода за слизистыми оболочками полости рта снимает симптомы простудных заболеваний дыхательных путей (ларингит, тонзиллит, бронхит) и проявления герпетических, грибковых и микробных поражений полости рта.

Для ингаляций добавьте не более 2 капель эфирного масла в стакан теплой воды. Продолжительность лечебной процедуры: от 4 до 6 минут.

Лечебными свойствами обладают ароматические ванны, ароматизация воздуха и лечебный массаж с маслом лемонграсса. Эти процедуры помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами, нормализуют обменные процессы и создают позитивное настроение с оптимистичным ароматом цитрусовых.

Лечебные свойства эфирного масла

Эфирное масло, сырье для которого — трава лемонграсса, используется наружно для лечения кожных заболеваний. Выраженный заживляющий, противовоспалительный эффект и воздействие на широкий круг возбудителей болезней позволили широко использовать полезные качества растения в дерматологической практике.

Лемонграсс — естественный источник незаменимых веществ, известных как трава, способная лечить грибковые и микробные заболевания кожи и ногтей. Антибактериальный эффект проявляется в лечебном воздействии на гнойничковые поражения кожи: фурункулы, угри (угри), микробную экзему. Свойства растения отличаются высокими лечебными качествами. Трава быстро регенерирует пораженный эпителий.

Масло цитронеллы для ингаляций и ухода за слизистыми оболочками полости рта снимает симптомы простудных заболеваний дыхательных путей (ларингит, тонзиллит, бронхит) и проявления герпетических, грибковых и микробных поражений полости рта.

Для ингаляций добавьте не более 2 капель эфирного масла в стакан теплой воды. Продолжительность лечебной процедуры: от 4 до 6 минут.

Лечебными свойствами обладают ароматические ванны, ароматизация воздуха и лечебный массаж с маслом лемонграсса. Эти процедуры помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами, нормализуют обменные процессы и создают позитивное настроение с оптимистичным ароматом цитрусовых.

Лечебный чай из лемонграсса

Лемонграсс в чае оказывает на организм общеукрепляющее действие. Напиток, холодный или горячий, прекрасно освежает, насыщает организм комплексом витаминов и микроэлементов, повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и выводит токсины. Приятный аромат цитрусовых благотворно влияет на нервную систему, снимая эмоциональное напряжение.

Лечебные свойства лимонного сорго проявляются в стимуляции кровообращения и лимфотока, повышении выносливости при физических нагрузках, оптимизации обменных процессов в организме и увеличении лактации. Выражены благоприятные эффекты: устранение кишечных дисфункций, метеоризма, воспалительных изменений слизистой оболочки желудка и кишечника.

Приготовление чая: ложка рассчитана на стакан кипятка. Через 3 минуты настаивания лечебный напиток готов к употреблению.

Показания к применению чая с лемонграссом

Чай с лемонграссом — это не просто витаминный напиток. Он практически универсален и обладает лечебным действием. Поэтому его использование рекомендуется для:

  1. нарушения кровообращения;
  2. ожирение;
  3. головокружение;
  4. депрессивные состояния;
  5. дерматологические заболевания;
  6. болезни органов пищеварения;
  7. анемия;
  8. реабилитация после длительных болезней;
  9. болезнь почек;
  10. активные виды спорта;
  11. психический стресс.

Чай с лемонграссом полезен тем, кто чувствителен к погодным условиям или испытывает трудности со сменой часовых поясов и акклиматизацией.

Кроме того, его употребление важно для спортсменов, потому что лимонная трава положительно влияет на восстановление мышц и укрепляет связки.

Чай из лемонграсса

Лемонграсс в чае оказывает на организм общеукрепляющее действие. Напиток, холодный или горячий, прекрасно освежает, насыщает организм комплексом витаминов и микроэлементов, повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и выводит токсины. Приятный аромат цитрусовых благотворно влияет на нервную систему, снимая эмоциональное напряжение.

Лечебные свойства лимонного сорго проявляются в стимуляции кровообращения и лимфотока, повышении выносливости при физических нагрузках и оптимизации обменных процессов в организме. Выражены благоприятные эффекты: устранение кишечных дисфункций, метеоризма, воспалительных изменений слизистой оболочки желудка и кишечника.

Приготовление чая: ложка рассчитана на стакан кипятка. Через 3 минуты настаивания лечебный напиток готов к употреблению.

В чем польза чая из лемонграсса

В растении содержится большое количество витаминов и минералов. Есть здесь и кислоты, среди которых стоит выделить никотиновую кислоту. Гераниол и цитраль составляют 80% от общего количества элементов, благодаря которым трава имеет свой аромат.

Лимонник с его полезными свойствами, о которых будет рассказано ниже, известен давно. Многие женщины наверняка знают, что педиатры часто прописывают маленьким детям успокаивающие средства, содержащие цитраль, например, смесь этой травы.

Поэтому главная особенность чая с лемонграссом — именно успокаивающее свойство, которым страдает не только ребенок, но и взрослый.

преимущества чая с лемонграссом

Чай с лемонграссом имеет следующие преимущества для здоровья:

  • Чай помогает предотвратить рак;
  • После болезней тяжелого характера в период выздоровления рекомендуется принимать чай из этого растения;
  • Подходит людям, работа которых осуществляется во вредных условиях, позволяя нейтрализовать большинство неприятных последствий;
  • При смене погоды или часовых поясов рекомендуется брать этот чай с собой. В результате изменение можно перенести практически незаметно. При регулярной чувствительности к смене климата также показан напиток;
  • Чай подходит тем, кто страдает анемией;
  • В период грудного вскармливания чай улучшает молочную продуктивность;
  • Справьтесь с задачей по снижению лишнего веса. Чай имеет низкую калорийность и после употребления создает ощущение сытости. Седативные свойства помогают избежать ситуаций, в которых нервные срывы становятся причиной переедания;
  • Помогает при головной боли;
  • При низком либидо пить чай решит проблему;
  • Чай улучшает работу пищеварительного тракта и в целом улучшает пищеварение, снимает тошноту и чрезмерное газообразование;
  • Эффективно борется с инфекциями и вирусами, поэтому помогает при простудных заболеваниях;
  • Чай из лемонграсса укрепляет общее состояние организма и укрепляет иммунную систему;
  • Тайский чай с лемонграссом способствует повышению выносливости организма;
  • Напиток из стеблей лемонграсса считается антидепрессантом и анксиолитиком. Нервная система постоянно находится под угрозой. Чай благотворно влияет на общее состояние и защищает нервные клетки, успокаивая человека.

Полезные свойства чая лемонграсс

Лемонграсс в основном помогает от стресса, депрессии и переутомления, успокаивает нервную систему, освежает и тонизирует. Может облегчить головную боль.

Напиток полезен также для желудка и пищеварения, его хорошо пить при тошноте. Чай используется для очищения всей пищеварительной системы и детоксикации, он отлично подходит для очищения почек и мочевыводящих путей.

Кстати, лимонник еще можно назвать чаем для похудения, потому что он дает чувство сытости. Чай из лемонграсса и его успокаивающие свойства также помогут бороться с нервным перееданием.

Полагают, что полученный лимонник является афродизиаком и, следовательно, может положительно влиять на либидо.

На этом полезные свойства чая с лемонграссом не заканчиваются, он содержит практически все витамины группы В, является богатым источником витамина С и других полезных микроэлементов, оказывающих лечебное воздействие на организм в целом.

лемонграсс стебли

Особенности сбора и хранения лемонграсса

Лимонник собирают, когда он уже достиг среднего размера (полтора метра). Его сушат на солнце в течение нескольких недель, а затем измельчают в растительный материал или мелкий порошок.

Если растение выращено в помещении, его можно заморозить в свежем виде. Для этого надорванные листья необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой и затем поместить в морозильную камеру. В таком виде они не потеряют свежести несколько месяцев.

Как применять лемонграсс для красоты

В косметологии масло используется в таких случаях:

  • с проблемной кожей, склонной к появлению прыщей;
  • при экземе;
  • очистить и сузить поры;
  • для поддержания тонуса кожи.

Масло также подходит для укрепления и активизации роста волос, снижает выработку кожного сала. Масло лемонграсса используется в массаже. Продукт помогает снять стресс, расслабиться и улучшить сон.

Перед тем, как использовать масло сорго лимона, лучше всего начать с пробы на переносимость, наличие аллергических реакций. Для этого нужно нанести масло на сгиб локтя.

Производство парфюмерии

Масла лемонграсса используются в парфюмерных композициях известных брендов. Из-за большого количества цитраля масла хорошо растворяются в спирте.

Аромат лемонграсса придаст энергии на целый день. Парфюмерия подходит к любому образу и подойдет как для будних, так и для торжественных случаев.

Масло, полученное путем выпаривания из сушеных листьев, имеет освежающий лимонный запах. Это масло можно купить в аптеке.

применяется как антидепрессант, для снятия усталости с помощью ингаляций или ароматических ламп. Масло лемонграсса улучшает умственную деятельность, память, акцентирует внимание и оказывает успокаивающее действие.

Масло лемонграсса можно увидеть в автомобилях. Водители вешают пакеты с ароматным лемонграссом специально для быстрой реакции и внимательного отношения.

От насекомых

Масло также используется как репеллент от насекомых, змей (спреи, свечи). Жители Африки сажают под окнами кусты лемонграсса, чтобы отпугнуть мух цеце.

Выращивая лимонник на подоконнике, можно навсегда забыть о насекомых. От листьев будет исходить легкий цитрусовый аромат.

Применение эфирного масла лемонграсса

Эфирное масло лемонграсса — природный антисептик и антиоксидант.

Масло применяется во многих областях косметологии для решения таких проблем, как:

  • воспаление кожных покровов;
  • дерматиты различного происхождения.

он также входит во многие паровые маски и смеси для лица. Масло лемонграсса пропитано морскими солями, из которых впоследствии делают лечебные ванны. Антицеллюлитные составы, в состав которых входит лимонная трава, хорошо справляются с жировыми отложениями.

Ароматерапия на основе этой травы имеет эффективный отклик:

  • улучшает кровообращение в головном мозге;
  • повышается внимание;
  • повышается умственная активность;
  • исчезают симптомы простуды;
  • но при этом исчезает стрессовый фактор;
  • устраняет нервное истощение.

Внимание! Как и любое эфирное масло, масло лемонграсса следует употреблять в строго дозированном виде. Запах лимонной травы может вызвать головную боль.

Выращивание лемонграсса (видео)

Как приготовить приправу из лимонного сорго

Основная задача лемонграсса в кулинарии — сыграть роль приправы, которая сделает вкус блюда интереснее и насыщеннее.
Но как правильно использовать лимонник в качестве приправы? Конечно, лучше добавлять растение в свежие блюда, так как оно накапливает больше витаминов и полезных свойств. Но не забывайте, что стебли травы мягкие только изнутри, а потому перед тем, как положить их, скажем, в суп, нужно их тонко или крупно нарезать, а выложить на тарелку в натуральном плетеном мешочке и снимите его, когда он будет готов. Кроме того, стебли нельзя разрезать, просто немного взбейте их скалкой и снова, когда они будут готовы, снимите их с тарелки.
С сушеным лимонником вам не нужно беспокоиться о жесткости. Чтобы высушить траву, ее нужно промыть, затем дождаться высыхания, нарезать стебли небольшими «кусочками» и поставить в разогретую до температуры 40-50 градусов духовку. Когда все будет готово, можно измельчить заправку.

Чем пахнет и какой на вкус?

Аромат растения сложный и развивается постепенно. В нем можно найти нотки аниса, первый яркий запах напоминает сочный лимон, а в послевкусии остается горькая нотка имбиря.

Лемонграсс по вкусу напоминает цитрусовые, а его легкая терпкость делает его вкус отдаленно похожим на грейпфрут.

При выборе этого растения предпочтение нужно отдавать экземплярам отвечающим следующим качествам:

  • листья и стебли должны быть свежими и упругими, если они вялые и мягкие, значит, растение потеряло вкусовые и ароматические свойства;
  • цвет лемонграсса должен быть следующим: сочно-зеленый сверху, белый снизу;
  • ни в коем случае нельзя использовать лимонник с коричневыми внешними листьями.

Влияние на эмоциональную сферу

Освежающий, живой и тонизирующий характер ароматического масла лемонграсса полностью проявляется и в эмоциональной сфере. Масло лемонграсса устраняет чувство истощения и усталости, истощения, повышает умственную активность и концентрацию, улучшает память и работоспособность.

это яркое и свежее масло, которое помогает адаптироваться к любым условиям, восполнить недостаток эмоций, преодолеть апатию и пассивность. Лимонное сорго — масло оптимизма, которое поднимает настроение и активность, стимулируя самообладание, скорость реакции и способность принимать решения.

Это идеальный выбор для тех, кому нужно побороть секретность, понять социальные связи и свои цели. Считается, что лемонграсс защищает от неудач.

В эротической сфере стимулирует активность, повышает выносливость и энергию.

Можно ли употреблять растение при беременности и лактации

Применение пряности при беременности не противопоказано, но ограничено. То есть беременным женщинам можно употреблять лемонграсс в небольшом количестве. Предпочтительнее использовать сушеные травы.

У грудничков растение может вызывать аллергию. Поэтому кормящим мамам следует соблюдать осторожность: при первых признаках аллергической реакции у ребенка необходимо прекратить употребление травы.

Чем заменить лемонграсс в рецепте

Из-за специфического аромата трудно найти эквивалентную замену стеблям лемонграсса. Все зависит от вида блюда. Если вы готовите маринад или салат, попробуйте добавить цедру рукколы или лимона. В суп можно добавить заправку из сушеного лемонграсса или острую тайскую лапшу.

Замените лемонграсс

Как и сколько хранить

Лимонник хорошего качества можно хранить в холодильнике до двух недель. Для этого вымойте стебли в чистой холодной воде. Дайте высохнуть. Отделите зеленые листья от стебля. Поместите в пакет и поставьте в холодильник отдельно от других продуктов.

Лимонник можно заморозить и хранить несколько месяцев. Часть аромата со временем утратится, но он все равно сохранит свои свойства, и его будет легче разрезать.

Стебли также можно нарезать небольшими кусочками и высушить. Эти высушенные кусочки следует хранить в закрытых банках и использовать по мере необходимости или измельчать в порошок. Срок годности сушеного лимонника до 6 месяцев.

О пользе и правилах заваривания чая из лимонной травы

Для приготовления чая закупается сушеное сырье. Чтобы напиток получился действительно вкусным и полезным, необходимо учитывать несколько условий.

  1. лучше всего заваривать чай только в керамических емкостях, хорошо сохраняющих тепло.
  2. Количество смеси берется по вкусу, но часто рекомендуется взять хотя бы одну столовую ложку травы на стакан кипятка.
  3. Заваривать чай не обязательно — подержите 5-10 минут.
  4. После окончания приготовления лепешку можно сразу вынимать, но не выбрасывать — ее хватит, чтобы заварить чай еще 2–3 раза.

Чай из лемонграсса благотворно влияет на организм:

  • снимает тяжесть в желудке;
  • тонизирует мышцы;
  • придает эффект живости;
  • стимулирует сексуальные функции, благоприятно влияет на потенцию.

Полезные советы

Если экстракт лемонграсса ранее не использовался для приготовления косметических средств, стоит сначала провести тест на аллергию. Нанесите пару капель на кожу запястья. Если появляется покраснение, сыпь или зуд, значит, имеется аллергия. Лемонграсс использовать нельзя.

Поскольку лимонник содержит терпены, он отлично подходит для борьбы с насекомыми (мошками, комарами, мухами). Его часто добавляют в состав репеллентов. В домашних условиях вы также можете приготовить такое средство самостоятельно, но их преимущество будет в натуральности.

Физиологическая роль

Лимонник оказывает лечебное воздействие на организм, в том числе:

  • Антиоксидантное, противогрибковое и противомикробное действие.
  • Содержит антиоксиданты, стимулирующие иммунную систему.
  • Поддерживают здоровый уровень холестерина, предотвращают атеросклероз.
  • Мочегонный эффект способствует очищению организма и выведению токсинов.
  • Поддерживает пищеварение.
  • Он может быть эффективным при лечении некоторых видов рака.
  • Предупреждает желудочно-кишечные расстройства.
  • Стимулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.
  • Лечит запоры, боли в желудке, тошноту, диарею и язвенный колит.
  • Обладает успокаивающим и снотворным действием.
  • Помогает успокоить нервы.
  • Снимает различные респираторные заболевания.
  • Лечит язвы, стригущий лишай и инфекции мочевыводящих путей.
  • Снимает головную и мигренозную боли.
  • Улучшить кровообращение.
  • Поддерживает оптимальный уровень инсулина, предотвращает и лечит диабет.

Химический состав и калорийность



В нижеприведённой таблице представлены данные на лимонную траву:

Противопоказания и вред лемонграсса

Конечно, есть противопоказания к употреблению этой полезной травы. Есть несколько категорий людей, которым следует воздерживаться от его употребления:

  • беременные женщины;
  • хронические пациенты с артериальной гипертензией;
  • люди с заболеваниями нервной системы (легко возбудимы);
  • людям с индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов, входящих в состав цимбопогона.

Дело в том, что компоненты цимбопогона оказывают на организм стимулирующее действие, усиливая кровоток и повышая мышечный тонус. Это может привести к небольшому повышению артериального давления, что недопустимо для гипертоников. Как и у страдающих нервными заболеваниями, стимуляция процессов возбуждения в нейронах (нервных клетках) лемонграссом также недопустима для их здоровья. Ограничения к употреблению растения при беременности связаны с тем, что оно не влияет на физиологические процессы в организме плода.

Длительное употребление лимонной травы не вызывает серьезных осложнений, но может привести к некоторым побочным эффектам:

  • жжение, покалывание и покраснение чувствительной кожи при контакте с ней эфирного масла лемонграсса;
  • небольшая охриплость голоса;
  • повышенное давление при использовании продукта более 2-3 недель;
  • аллергические реакции при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов цимбопогона.

Важно! Следует внимательно следить за особенностями изменений в организме в первую неделю применения препаратов лемонграсса. При появлении сильного дискомфорта (особенно связанного с повышением артериального давления) курс следует немедленно прекратить и обратиться к врачу.

Косметология и парфюмерия

Лимонное сорго нашло применение в косметологии как эффективное средство ухода за проблемной жирной кожей.

Полезные качества проявляет шампунь с компонентами эфирных масел. Устраняет перхоть, нормализует работу сальных желез, укрепляет волосяные фолликулы и восстанавливает структуру волос.

Эфирное масло востребовано в парфюмерии, которое придает духам, туалетной воде и другим продуктам изысканный запах.

Косметология и парфюмерия

Лимонное сорго нашло применение в косметологии как эффективное средство ухода за проблемной жирной кожей.

Полезные качества проявляет шампунь с компонентами эфирных масел. Устраняет перхоть, нормализует работу сальных желез, укрепляет волосяные фолликулы и восстанавливает структуру волос.

Эфирное масло востребовано в парфюмерии, которое придает духам, туалетной воде и другим продуктам изысканный запах.

Варианты использования растения

Лемонграсс используется в различных сферах:

  • препарат при борьбе с некоторыми заболеваниями;
  • кулинарная приправа;
  • ароматизатор;
  • косметический продукт.

Такой широкий спектр применения обусловлен ценными компонентами растения, которые могут лечить, издавать хороший аромат и создавать пикантный вкус.

Лемонграсс в медицине

Главный ценный компонент цимбопогона — эфирное масло, которое используется при лечении различных кожных образований. Он действует как дезинфицирующее и противовоспалительное средство, эффективно предотвращая попадание инфекций в организм.

Это лечебное свойство травы используется при лечении:

  • кожа кипит;
  • микробная экзема (кожная сыпь, вызванная бактериями);
  • угри (угри);
  • различные респираторно-вирусные инфекции (бронхит, тонзиллит, насморк);
  • сонливость и утомляемость;
  • гипотония;
  • головная боль.

Этот список далеко не полный: лимонник благотворно влияет на различные системы органов, чем и объясняется его комплексное действие.

Лекарственные формы этого средства представлены следующими препаратами:

  1. Настойка спиртовая (с ее помощью лечат вирусные заболевания, а также принимают как успокаивающее средство).
  2. Эфирное масло, используемое как дезинфицирующее, противовоспалительное и ароматизирующее средство.
  3. Также лимонник можно купить в аптеке в виде сушеного сырья, из которого по рецептам можно создавать различные лекарства.

Свойства аромамасла лимонной травы (видео)

Лимонное сорго в кулинарии

Трава широко используется в качестве основы для приготовления чая, а также как приятная добавка ароматизаторов к некоторым азиатским и карибским блюдам. Сорго имеет приятный лимонный аромат, поэтому полученный чай напоминает чай с лимоном. Этот чай очень полезен тем, что хорошо влияет на артериальное давление и общий тонус тела, помогает утолить жажду (особенно в холодную погоду), что очень важно для жарких тропических стран.

В качестве пряности цимбопогон добавляют в блюда из рыбы, птицы и морепродуктов. Это не только улучшает их вкус, но и делает пищу более полезной для организма.

Похудение и косметология

В косметологии цимбопогон нашел применение благодаря своим эфирным маслам, которые хорошо растворяют ароматы духов и гарантируют их стойкость. Лемонграсс также используется как хорошее средство для решения некоторых эстетических проблем:

  1. Сорго хорошо справляется с проблемной кожей, эффективно выводя излишки жира с сальных желез и тем самым нормализуя обменные процессы в дерме кожи.
  2. Обеспечивает интенсивный рост волос, а также способствует укреплению ломких волос.
  3. Значительно укрепляет волосяные фолликулы, предотвращая обильное выпадение волос.

Другие варианты применения

Еще одно довольно распространенное применение лимонного сорго — это использование его приятного запаха для:

  • ароматизация воздуха;
  • ароматические ванны;
  • изготовление масел, используемых в массажных процедурах.

Лимонная трава используется в ароматических лампах, которые не только создают приятную атмосферу, но и поднимают настроение, как любой другой цитрусовый аромат.

Использование лимонной травы в качестве ароматизатора создает дополнительную защиту от кровососущих насекомых: мух, комаров. Эфирное масло лемонграсса особенно хорошо сочетается с маслами других растений (лаванды, апельсина, розмарина и др.). Просто добавьте несколько капель смеси в ароматическую лампу, чтобы насекомые не подпадали подальше хотя бы на несколько часов.

Секреты выращивания лимонной травы в домашних условиях

Необязательно покупать лимонник в аптеке — если есть желание и возможность, то вырастить приправу в домашних условиях вполне реально. Размножают растение семенами, всхожесть у них неплохая. Чтобы лимонник хорошо себя чувствовал и быстро рос, нужно постараться соблюдать несколько простых правил:

  1. лучше всего выращивать лимонник в большом горшке (в первые полтора-два года берите почву из расчета 1 килограмм на 1 росток).
  2. Необязательно сажать семена слишком глубоко — просто поместите их во влажную рыхлую почву, слегка присыпав сверху землей.
  3. Прорастание семян происходит быстрее в условиях повышенной влажности и затемнения.
  4. Когда саженцы достигнут 20-25 см в высоту, их нужно высаживать по одному.
  5. Почву для растения берут так же, как ту, на которой растут суккуленты. В этом случае следует удобрять азотными удобрениями.
  6. Лимонник очень любит солнце, поэтому лучше всего он растет на окнах, выходящих на юг и восток.
  7. И главное требование — умеренный ежедневный полив. Лемонграсс любит влажность, поэтому желательно поливать его дважды в день, утром и вечером. Кроме того, не лишним будет проводить еженедельный полив листьев из пульверизатора.
Источники

  • https://DachaDecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/lemongrass-poleznie-svoystva-i-primenenie-limonnoy-travi
  • https://pripravkino.ru/spicery/lemongrass-chto-eto-takoe-i-kak-primenyat
  • https://medicina.top/lemongrass-chto-eto-takoe-chem-paxnet-lechebnye-svojstva-i-primenenie-masla-i-chaya/
  • https://zdravstil.ru/lemongrass/
  • https://www.greeninfo.ru/vegetables/cymbopogon_flexuosus.html/Article/_/aID/5786
  • https://ashaindia.ru/efirnoe-maslo-lemongrassa/
  • https://NastoyTrav.ru/poleznye-stati/lemongrass-sostav-poleznye-svojstva-protivopokazaniya/
  • https://attuale.ru/lemongrass-chto-eto-takoe-i-chem-pahnet/
  • https://tutknow.ru/meal/10454-lemongrass-ili-limonnoe-sorgo-trava-s-citrusovym-aromatom.html
  • http://aromaved.ru/efirnye-masla/efirnoe-maslo-lemongrassa.html
  • https://pripravit.ru/opisanie/lemongrass-chto-eto
  • https://Vsespecii.ru/specii/lemongrass/priprava-lemongrass

Оцените статью
Блог о фитотерапии